100 % jednodruhový extra panenský olej. Chemicky neupravovaný, bez prísad, konzervantov, farbív a umelých aróm. Je lisovaný za studena z jemne pražených arašidov. Charakteristický širokým využitím v kuchyni.
Arašidový olej patrí medzi najzdravšie rastlinné oleje, arašidy totiž obsahujú zdravé tuky – nenasýtené mastné kyseliny, obsahujú veľké množstvo antioxidantov, stopových prvkov a biologicky aktívnych látok.
Náš arašidový olej je vyrobený z arašidov, ktoré sú pestované v tropických podmienkach a ručne zbierané. Je svetložltej farby, má charakteristickúvôňu arašidov a intenzívnu, unikátnu chuť. Arašidy zdravie upevňujú vďaka vysokému obsahu bielkovín, nenasýtených mastných tukov a vďaka vitamínom a minerálnym látkam, ktoré obsahujú. Z vitamínov je vitamín A, vitamíny skupiny B – B1, B2, B9 a vitamín D. Zo stopových prvkov obsahujú železo, zinok, vápnik, horčík, draslík, jód, fosfor, kobalt. Majú vysoký obsah vlákniny, cukrov a kalórií.
Arašidový olej je ideálny pre zdravé varenie, na rozdiel od väčšiny iných rastlinných olejov je totiž vhodný aj na vyprážanie alebo varenie pri vysokých teplotách. Má vysoký bod dymenia a počas tepelnej prípravy nestráca zo svojej kvality. Vo veľkej miere je využívaný najmä v japonskej, čínskej a kórejskej kuchyni.
V kozmetickom priemysle sa arašidový olej pridáva do krémov, mydiel a šampónov. V medicíne sa vo veľkej miere využíva pri liečbe hnisavých rán a pomáha pri liečbe hemoragickej diatézy, čo je zvýšenákrvácavosť.
Účinky arašidového oleja:
- znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení
- chráni srdce
- posilňuje imunitu
- znižuje hladinu zlého cholesterolu
- stimuluje mozog, zlepšuje pamäť a koncentráciu
- odstraňuje únavu, pomáha pri nespavosti
- podporuje vitalitu srdca
- poskytuje telu energiu
Výživové hodnoty obsiahnuté v 100 g arašidového oleja:- Polynenasýtené mastné kyseliny: 31 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 19 g
- Omega-3 mastné kyseliny: 0,2 %
- Omega-6 mastné kyseliny: 34,3 %
- Omega-9 mastné kyseliny: 44,1 %
Za výbornú cenu tento vynikajúci produkt nájdete v e-shope Biozona.sk v baleniach 100 ml, 250 ml a 500 ml.
="box-sizing:>
Komentáre
Celkom 0 kometárov